大型肉制品混料攪拌設(shè)備

更新時(shí)間： 2025-08-15
產(chǎn)品型號(hào)： PSS SM 2200PS
簡單描述
大型肉制品混料攪拌設(shè)備PSS SM 2200PS主要特點(diǎn)是：混料品種廣泛、混料品質(zhì)出眾、耗時(shí)短
多層混料臂、產(chǎn)品可被多方向攪拌、不對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生擠壓、快速卸料殘留少。

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詳細(xì)介紹

產(chǎn)品用途	混料攪拌設(shè)備	適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他

　　大型肉制品混料攪拌設(shè)備

　　PSS SM 2200PS

　　可進(jìn)行程序化設(shè)定

　　N2或者CO2氣連接在蓋子下方

　　機(jī)身拋光處理

　　安裝方便衛(wèi)生

　　制冷裝置有效抑制細(xì)菌滋生

　　根據(jù)火腿生產(chǎn)的需要采用了有針對(duì)性的設(shè)計(jì)，適合滾揉小塊火腿肉。滾揉臂配合滾筒底部的螺桿令時(shí)間縮短至傳統(tǒng)滾揉時(shí)間的80%。對(duì)蛋白活化很有好處。滾揉過程中鹽水被肉料充分吸收。使得終產(chǎn)品里不僅保留了水分并且優(yōu)化了內(nèi)應(yīng)力。

　　大型肉制品混料攪拌設(shè)備

　　PSS SM 2200

　　總料倉 3200 L

　　凈混料容積 2200 L

　　變頻控制有

　　總功率 25 kW

　　機(jī)身重量 3300 kg

　　標(biāo)準(zhǔn)AC電源 230/400 V ± 10%

　　控制電壓230/24 V AC